中美两国玉米种植条件，谁更优越呢？

作者:王智广（科技顾问）尹洪雨（高级农艺 师）

现在种玉米，新的标杆出现，“美国玉米 如何如何”。但是，当冷静客观又全面地 对比后，中国玉米和美国玉米的种植条件 还是不一样的。

玉米高密度和籽粒机收，让很多人“向 往"。也许，一两个例子是不足以让人信 服的，只有多个例子相互验证才是“咱们 用来提高自己的"。

下面，咱们先看看几个美国玉米的硬性指 标：

01

美国玉米的耕地条件

美国农场平均面积1563亩，平均每个农 场的生产经营不足2人（据蒋高明博士数 据）o

美国玉米种植带地势平坦，土壤肥沃，土 壤有机质平均4%以上（据国家玉米产业 体系宁夏试验站《美国玉米产业发展现状 及对我国的启示》2012年美国考察数 据）o

中国的农田的土壤有机质是多少呢？据 《土壤学报》2017年的数据，中国农电 耕层土壤有机质1%〜2%约占归成，土壤 有机质2%〜3%约占27%, 土壤有机质4% 的更是"少得可怜"，仍然在个位数上（8%不 到）O 思考

中国农科院徐明岗研究员曾向《中国科学 报》记者介绍说："有机质提升也全国作 物增产的贡献率将近10%”。土壤肥沃这一 点，仅此一点，就使得美国玉米赢在起跑 线上，"理所当然”比中国玉米增产20%以 ±o

02

美国玉米的耕层深度

据李少昆博士介绍，美国的土壤耕层深 厚，一般耕深35厘米，可是中国的耕地耕 深约20厘米左右。

思考

耕层浅对玉米的减产因素是20%〜30% （据《玉米抗逆减灾栽培》）。

03

美国玉米的氮肥使用

据国家玉米产业体系宁夏试验理《美国玉 米产业发展现状及对我国的启示》数据， 在美国耕地有机质比中国高一倍的前提 下，美国玉米分三次施纯氮肥20.32斤，折 合亩用尿素45斤。想做到"别人家的玉 米”高密度，三次施氮肥，咱能做到吗？

另据美国国家玉米种子协会公开信息，美 国玉米高产竞赛参与者，90%以上都是分 次施肥，折合每亩施入38〜52斤纯氮

（折合亩用尿素84斤〜115斤）。而且， 据李少昆博士揭秘，美国的玉米高产竞赛 参与者，有的是“祖孙三代"经验继承的"竞 赛专业户"。看来美国"应试”能力也不差。

04

美国玉米种植带的降雨水平

美国“玉米带”不但有充足灌溉水源，而且 夏季降水丰富。据李少昆博士介绍，美国 在玉米生长季节的降雨条件非常好，每个 月平均100毫米左右。这一点是我国的黄 淮海、东北、西北三大区域都望洋兴叹 的，要知道咱们60%以上属于“雨养农 业"，而且降雨量分布非常不均。

思考

玉米拔节期受旱严重可减产20%左右，抽 雄吐丝期受旱严重可减产40%以上，灌浆 期受旱一天减产4%〜3%。

我国降雨不均匀且水利浇灌较差，对抗旱 型玉米品种进行稀植栽培，内蒙古通辽地 区种植户增产幅度在67%。而需要引起注 意的是，玉米高密度栽培的三大潜在缺陷 是干旱、倒伏和空秆。

05

美国玉米籽粒机收，很大程度上得益于天 气

美国春播是一季玉米，从播种到成熟130 天左右，或者说从出苗到成熟约120天左 右。据美国华人育种家张铭堂介绍，美国 中西部的"玉米带"是一年一季，4月底最 低气温16P左右开始，到9月初是“青枝绿 叶”活秆成熟。

但是，9月中旬会突然有10天左右的“丫第 安人的夏天"（IndianSummer）特殊气 候，干燥的空气很快就把植株和叶片的水 分抽干，玉米籽粒的含水量很快降到15% 左右。干燥的玉米秸秆可以"强壮直立不 倒伏”一直到来年春天。

思考

咱们没有这种天然脱水环境，玉米籽粒必 须进行机器烘干。据2019年《河北夏播 区玉米机械粒收质量及影响因素研究》， 116个品种籽粒含水率平均28.69%,而 且，这还是比正常收获期推迟7~21天收 获的数据。

那么，我们要怎么做？

先进抑或落后的关键取决于"思维方式和 思考能力”。

目前，黑龙江的第三、四、五积温西 的“特早熟品种”，由于穗子小、穗行数 少、籽粒小，它们“不得不"密植，亩密度 5000株以上，才可以维持正常产量500公 斤〜700公斤之间。此外的其它玉米种植 区域，要达到美国的玉米高密度，还得想 想条件具备不具备。

我国玉米的现阶段（至少在3〜5年内）， 也许只有玉米栽培专家李少昆博士说 得“最接近于真理”：今后的玉米密植和籽 粒机收，品种的生育期缩短7天以上且综 合抗耐能力要好，二是籽粒收获时含水 25%以下。

可是，这样“又早熟又多抗又脱水快”的品 种出现了吗？

举个小例子。一家3口在吃饭，惯例都是 每人一个馒头，3个馒头刚刚好。忽然， 这天来了2位客人，这时，应该有5个馒头 才能让5个人吃饱。现实是5个人吃3个馒 头，每个人"只有6成饱"。肥料就是玉米 的“饭菜”，密度增加了，施肥增加了吗？

基于“肥料报酬递减原理"，你增加30%的 玉米密度，则必须增加40%以上的施肥， 如果增加玉米密度却没有增加施肥，等于 玉米"空秆"和“秃尖"更为严重。

当前的玉米品种类型（95%的比例属于 958和335的仿制品，真正创新的品种不 到5%）,就算增加了施肥，但不可忽视 的是，随着增加密度会接踵而来干旱、倒 伏、病害、高温热害等威胁。

所以，玉米要高密度种植，必须满足两个 条件：

第一，早熟7〜10天。早熟但是不能早 衰，因为早衰的减产幅度是20%左右。"活 秆成熟'‘且早熟的品种，籽粒脱水质量还 可以，958在黄淮海区域“半春播”也符合 籽粒机收的标准。

同样生育期的品种，所谓的"脱水快"要分 两个方面区别对待：①有些“脱水快"实际 上是穗行数太少，比18行〜24行"脱水快啲 12行〜16行玉米品种，综合抗耐性冃疋 是“穂行数多"的玉米品种更好一些。②籽 粒的角质率高，就是玉米品种审定公告中 的"粗淀粉含量低"，同等条件下脱水要好 —些。

▲12行籽粒的品种，籽粒角质率更低（审 定公告的籽粒粗淀粉含量为72%）

▲24行籽粒的品种，籽粒角质率更高（审 定公告的籽粒粗淀粉含量为69%） 第二，必须综合抗耐能力好，“三抗四耐”（抗 病、抗旱、抗倒、耐高温、耐瘠薄、耐盐 碱、耐涝）的优势越多越好。

在当前阶段，市场上存在的黄淮海区域大 多数夏玉米品种，适当稀植，是为上策。 得到北方农村网技术指导的—部分农民种 植户，在玉米适当稀植上获益，少的增产 20% （衡水冀州和枣强），多的增产 112% （青岛胶州）。

秉承实事求是的态度，借用李少昆博士的 话结尾：“培育一个密植的，适合粒收的 品种，没有七八年时间很难育成。” 作者I北方农村网科技顾问团王智广（首 席顾问）尹洪雨（高级农艺师）